Стратегічні напрями формування механізму державного стимулювання розвитку екологічно орієнтованого агробізнесу
Герасименко Ю. С., Велієва В. О., Остапенко Р. М.

Герасименко Ю. С., Велієва В. О., Остапенко Р. М. Стратегічні напрями формування механізму державного стимулювання розвитку екологічно орієнтованого агробізнесу. Проблеми економіки. 2020. №4. C. 364–375.
https://doi.org/10.32983/2222-0712-2020-4-364-375

Розділ: Економіка природокористування та охорони навколишнього середовища

УДК 338.431.2

Анотація:
Мета статті полягає в розробці концептуальних засад формування стратегічних напрямів державної підтримки екологічно орієнтованого аграрного бізнесу в Україні. Підкреслено, що органічне виробництво в різних країнах світу має значну державну підтримку. Крім того, фермери розглядають виробництво органічної продукції як фактор, який знижує ризики та дозволяє стабілізувати ціни на готову продукцію. Кожна країна при цьому має і свої власні особливості в організації державної підтримки. У деяких регіонах Франції можна отримати субсидії для компенсації витрат на сертифікацію та інспектування, розмір яких також залежить від регіону. У доповнення до субсидій виробники органічної сільськогосподарської продукції можуть також звертатись за податковим кредитом. У Франції існує відповідна методика, яка дозволяє компенсувати втрати фермерів від переходу до органічного виробництва як за окремими витратами, так і за величиною прибутку. У США Агентство сільськогосподарських послуг (FSA) фінансує перетворення фермерського господарства на органічне виробництво і компенсує всі витрати, зв’язані з цим виробництвом. Наводяться конкретні приклади державної підтримки органічного виробництво в Китаї, Таїланді, Шрі-Ланці. В України пропонується державну підтримку екологічно орієнтовного виробництва зосередити на трьох ключових блоках. Вона повинна охоплювати як підтримку, по-перше, споживачів, через розширення попиту, по-друге, формування механізму дотацій виробникам продукції. В третіх окремий блок питань повинен включати в себе стратегічні заходи з формування іміджу органічної продукції на ринку. По кожному блоку були виділені конкретні заходи, які можуть бути запроваджені урядом. Запропоновано здійснити поділ екологічно орієнованої продукції на дві групи: зелена продукція, яка вироблена без застосування хімічних речовин, та сертифікована органічна продукція. Окремо наголошується на необхідності розвитку зеленого туризму в Україні.

Ключові слова: органічне виробництво, екологічно орієнтований агробізнес, державна підтримка, сертифікація органічної продукції, зелена продукція, зелений туризм.

Рис.: 2. Бібл.: 42.

Герасименко Юлія Сергіївна – кандидат економічних наук, доцент, доцент, кафедра статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В. В. Докучаєва (п/в «Докучаєвське-2», Харківський район, Харківська область, 62483, Україна)
Email: gerasimenkou04@gmail.com
Велієва Вікторія Олександрівна – кандидат економічних наук, доцент, доцент, кафедра статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В. В. Докучаєва (п/в «Докучаєвське-2», Харківський район, Харківська область, 62483, Україна)
Email: v.velieva@ukr.net
Остапенко Роман Миколайович – кандидат економічних наук, доцент, доцент, кафедра статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В. В. Докучаєва (п/в «Докучаєвське-2», Харківський район, Харківська область, 62483, Україна)
Email: rm_ostap@ukr.net

Список використаних у статті джерел

Bacon Ch. Confronting the Coffee Crisis: Can Fair Trade, Organic, and Specialty Coffees Reduce Small-Scale Farmer Vulnerability in Northern Nicaragua? World Development. Elsevier. 2005. Vol. 33 (3). Р. 497–511.
Tran Thi Phung Ha, Han van Dijk, Roel Bosma, Le Xuan Sinh. Livelihood capabilities and pathways of shrimp farmers in the mekong delta. Vietnam. Aquaculture Economics & Management. 2013. Vol. 17:1. Р. 1–30. DOI: 10.1080/13657305.2013.747224
Blocisz Ju., Baer-Nawrocka A. Efficiency of Polish organic and conventional farms. Studies in Agricultural Economics. 2018. Vol. 120. Is. 1. No. 273118. URL: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:stagec:273118
Ihnatenko M., Novak N. Development of regional programs for the development of agrarian enterprises with organic production on the basis of the european and international experience. Baltic Journal of Economic Studies. 2018. Vol. 4 (4). Р. 126–133. DOI: 10.30525/2256-0742/2018-4-4-126-133
Marenichenko V. Mechanisms of state regulation of small and medium businesses. Baltic Journal of Economic Studies. 2017. Vol. 2 (5). Р. 41–47. DOI: 10.30525/2256-0742/2016-2-5-41-47
Bazaluk O., Yatsenko O., Zakharchuk O., Ovcharenko A., Khrystenko O., Nitsenko V. Dynamic Development of the Global Organic Food Market and Opportunities for Ukraine. Sustainability. 2020. Vol. 12. Р. 6963.
Marmul L., Krukovskaya E. Certification of agrarian enterprises-producers of organic products in order to enter European markets. Baltic Journal of Economic Studies. 2018. Vol. 4 (4). Р. 209–216. DOI: 10.30525/2256-0742/2018-4-4-209-216
Kyrylov Yu. et al. The world trends of organic production and consumption. Management Theory and Studies for Rural Business and Infrastructure Development. 2018. Vol. 40, nо. 4. Р. 514–530.
Potapova N., Kachurovskyy S., Ushkalenko I., Volontyr L. Formation of management mechanisms of warehousing logistics in Ukrainian AIC. Management Theory and Studies for Rural Business and Infrastructure Development. 2019. Nо. 41 (3). Р. 343–353. DOI: 10.15544/mts.2019.28
Новак Н. П. Світовий досвід державної підтримки виробництва органічної продукції. Ефективна економіка. 2016. № 6. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/efek_2016_6_26
Les chiffres cles. URL: https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/
Aleksejeva L. Pelse, Modrite Procurement of organic food by latvian schools. Economic Science for Rural Development Conference Proceedings. 2019. Is. 50. Р. 305–311.
de Backer E., Aertsens J., Vergucht S., Steurbaut W. Assessing the ecological soundness of organic and conventional agriculture by means of life cycle assessment (LCA): A case study of leek production. British Food Journal. 2009. Vol. 111, no. 10. Р. 1028–1061. DOI: 10.1108/00070700910992916
Mikkelsen B. E., Sylvest J. Organic Foods on the Public Plate: Technical Challenge or Organizational Change? Journal of Foodservice Business Research. 2012. No. 15 (1). Р. 64–83. DOI: 10.1080/15378020.2011.650541
Soetriono S., Soejono D., Soliha E., Suwandari A., Shandy B. Narmaditya. Challenges and Opportunities for Agribusiness Development:Lesson from Indonesia. Journal of Asian Finance, Economics and Business. 2020. Vol. 7, no. 9. Р. 791–800.
Sajadian M., Khoshbakht K., Liaghati H., Veisi H. Developing and quantifying indicators of organic farming using analytic hierarchy process. Ecological Indicators. 2017. No. 83 (February). Р. 103–111. DOI: 10.1016/j.ecolind.2017.07.047
Kramol P., Thong-ngam K., Gypmantasiri P., Davies W. P. Challenges in developing pesticide-free and organic vegetable markets and farming systems for smallholder farmers in north thailand. Acta Hortic. 2006. No. 699. Р. 243–252. DOI: 10.17660/ActaHortic.2006.699.28
Scott S., Si Z., Schumilas T., Chen A. Contradictions in state- and civil society-driven developments in China’s ecological agriculture sector. Food Policy. 2014. Vol. 45. Р. 158–166. DOI: 10.1016/j.foodpol.2013.08.002
Wang E., Gao Z., Heng Y., Shi L. Chinese consumers’ preferences for food quality test/measurement indicators and cues of milk powder: A case of Zhengzhou, China. Food Policy. Elsevier. 2019. Vol. 89 (C).
Polonsky M., Bhaskaran S., Cary J., Fernandez Sh. Environmentally sustainable food production and marketing: opportunity or hype? British food journal. 2006/ Vol. 108, no. 8. Р. 677–690. DOI: 10.1108/00070700610682355
Amodio M. L., Chaudhry M. M. A., Colelli G. Spectral and Hyperspectral Technologies as an Additional Tool to Increase Information on Quality and Origin of Horticultural Crops. Agronomy. 2020. Vol. 10. Р. 7. DOI: 10.3390/agronomy10010007
Хоменко О. «Повітря тепер свіжіше, немає ніяких хімікатів». URL: http://www.agroecology.in.ua/organicmovement/358
Міжнародні акредитовані органи сертифікації. Стандарт Міжнародних акредитованих органів сертифікації з органічного виробництва і переробки, еквівалентний Стандарту Європейського Союзу. URL: http://organicstandard.com.ua/files/standards/ua/ec/V17%20Jan%20IACBs%20Equivalent%20EU%20Standard_ua.pdf
Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції : Закон України від 10.07.2018 № 2496-VIII. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text
Органік Стандарт – 10 років лідерства та надійності. URL: https://organicstandard.ua/
Залишитися в живих: Труднощі сертифікації на «органічність» відчиняють кордони. URL: https://business.ua/uk/trudnoshchi-sertifikatsiji-na-organichnist
Методичні рекомендації щодо застосування законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції. URL: https://agro.me.gov.ua/storage/app/sites/1/organic/Organic_law%20guide%20final.pdf
Методичні рекомендації щодо маркування органічних харчових продуктів та кормів. URL: https://agro.me.gov.ua/storage/app/sites/1/organic/1567506098209_Organic.pdf
Закон про національні органічні стандарти і органіку – як зміняться правила роботи для виробників та ринку. URL: http://dp.consumer.gov.ua/52737
Постанова щодо прийняття за основу проекту Закону України про внесення змін до Податкового кодексу України щодо ставки податку на додану вартість з операцій з постачання окремих видів сільськогосподарської продукції. URL: http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/webproc4_1?pf3511=69525
Проект Закону України про внесення змін до Податкового кодексу України щодо ставки податку на додану вартість з операцій з постачання окремих видів сільськогосподарської продукції. URL: http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/webproc4_2?pf3516=3656&skl=10
Гаваза Є. В. Ринок органічної продукції та його інфраструктура: сучасний стан і перспективи розвитку. Економіка АПК. 2014. № 5. С. 131–135.
Експорт української органічної продукції (2019). URL: https://organicinfo.ua/infographics/ohliad-orhanichnoho-rynku-ukrainy-2019/
Rural Tourism. URL: https://www.nal.usda.gov/ric/rural-tourism
Бизнес на отдыхе: 30 ферм, которые привлекают туристов. URL: http://agroportal.ua/publishing/inopressa/biznes-na-otdykhe-fermy-kotorye-privlekayut-turistov/
Farm Stay Vacation Spots for Families Around the Country. URL: https://www.parents.com/fun/vacation/ideas/50-farm-stay-vacation-spots-for-families-in-each-state/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign =pmm_824037345_editorialcontent
Worldwide Opportunities on Organic Farms. URL: https://wwoof.net/about-2/
Проект Закону про внесення змін до Закону України «Про особисте селянське господарство щодо розвитку сільського зеленого туризму створена і функціонує». URL: http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/webproc4_1?pf3511=55828
Всеукраїнська громадська неприбуткова організація «Спілка сприяння розвитку сільського зеленого туризму в Україні». URL: https://www.greentour.com.ua/vision_mission
Эко-туризм в Украине: 4 места, где обязательно нужно побывать всей семьей. URL: https://womo.ua/eko-turizm-v-ukraine-4-mesta-gde-obyazatelno-nuzhno-pobyivat-vsey-semey/
Аграрний туризм може дати фермеру до 70 % додаткового доходу. URL: https://landlord.ua/news/agrarniy-turizm-mozhe-dati-fermeru-do-70-dodatkovogo-dohodu/
Про рекламу : Закон України від 03.07.1996 № 270/96-ВР. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/270/96-%D0%B2%D1%80#Text